Compote di mela

Difficoltà: BASSA

Preparazione: 10 Mmin

Cottura: 35 min

Dosi per: 4 persone

 

 

INGREDIENTI

• 4 Mele
• 40 gr di burro
• succo di mezzo limone
• 1 busta di zucchero vanigliato
• 1 bicchiere di acqua

 

Sbucciare le mele e aggiungere il limone.

Mettere il burro dentro una pentola e farlo scogliere a fuoco medio e aggiungere le mele e mescolare.

Dopo un paio di minuti aggiungere l'acqua e lo zucchero. 

Far cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

Si può fare la compote schiacciando le mele con una forchetta, rimangono pezzetti di mele e cosi si po' usare per una torta alle mele (io metto la compote sulla pasta foglia e poi metto delle mele tagliate a feti sopra).

Altrimenti per una consistenza più liscia e senza pezzi, dopo la cottura mettere le mele nel robot per un paio di minuti.

Ottima merenda per i bambini.