Muffin

Difficoltà: BASSA

Preparazione: 15 min

Cottura: 15 min

Costo: BASSO

Dosi per: 12 porzioni

 

 

INGREDIENTI

• 280 di Farina
• 100 gr di Zucchero
• 150 ml di Latte
• 80 gr di Burro
• 1 busta di lievito
• Estratto di vaniglia
• 1 pizzico di sale 
• 2 Uova

 

Mescolare la farina, il lievito, lo zucchero, la vaniglia e il sale.

In un altra ciotola, mescolare il latte, il burro e le uova.

Ora mescolare tutti gli ingredienti insieme per ottenere un impasto liscio.

Imburrare e infarinare la teglia a muffin, e riempire a 3/4.

Infornare per 15 minuti a 180°C - 200°C

 

Si può aggiungere delle gocce di cioccolato, lampone, un sapore diverso delle vaniglia, insomma questa è una base che può essere variata.